Nelle altre sezioni sono illustrati nel dettaglio i benefici alla salute che comporta un uso continuativo di Aglio crudo; consumarlo crudo permette di mantenere tutti i principi attivi intatti, l’ideale è quello di tagliarlo in pezzetti di piccole dimensioni per favorire la reazione chimica tra zolfo e alliina.
Secondo moltissime culture la miglior medicina è quella che è in grado di prevenire l’insorgere delle malattie e noi siamo totalmente concordi: meglio prevenire che curare!
Partiamo dalla premessa, tanto ovvia quanto spesso dimenticata, che nasciamo in uno stato di assenza della malattia: siamo in salute. I problemi nascono nel momento in cui il nostro corpo smette di essere in equilibrio. Mangiando troppo, per esempio, ingrassiamo, facendo grandi sforzi a cui non siamo preparati ci provochiamo stiramenti o peggio, sottoponendo il nostro corpo a repentini sbalzi di temperatura ci ammaliamo, fumare e respirare aria viziata danneggiano i nostri polmoni…
Insomma, la strategia migliore per mantenersi sani è quella di essere equilibrati e avere coscienza che questo sia necessario. Tutti gli eccessi e le situazioni estreme logorano e danneggiano il nostro corpo e, a lungo andare, non possiamo aspettarci nulla di buono.
A volte capita di agire involontariamente contro il nostro corpo, costringendolo a sopportare pressioni eccessive. La soluzione è molto semplice, una dieta adeguata. Con questo concetto non vogliamo intendere la rinuncia completa a qualsiasi cosa prelibata o diventare vegetariani, semplicemente bisogna sapere ascoltare il proprio corpo. Lui conosce i nostri limiti e conosce come farsi del bene, siamo una macchina straordinaria e complessa dopotutto.
Dobbiamo prendere in considerazione un’altra cosa molto importante e cioè che la dieta non è sempre la sola e unica determinante per una salute perfetta.
Problemi come le nevralgie, la cefalea e i dolori muscolari sono pochi rappresentativi esempi dei problemi che ci derivano dal nostro quotidiano.
L’Aglio e una corretta scelta alimentare possono aiutare a migliorare il nostro equilibrio per affrontare meglio la vita e i suoi ostacoli.
La preparazione di Aglio in qualità di Farmaco