Malvi Cervati

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50° anniversario Malvi Cervati

Garlic to prevent and cure

In the previous sections, you will find a detailed description of all the benefits that taking raw garlic continuously has on our health. If we eat it raw, it will allow the active ingredients to remain untouched. The perfect way of taking garlic is to chop it into small slices in order to allow a chemical reaction between sulphur and alliin.

According to many cultures, the best medicine is the one capable of preventing the outbreak of diseases and we totally agree with this: it is better to prevent than to cure!

We would like to start with an obvious but often overlooked consideration: we are born healthy, without diseases. Problems arise when our body stops being balanced. For example, if we eat too much, we will gain weight; if we make great efforts, which we are not prepared for, this will lead to sprains or worse; if we subject our body to sudden temperature changes we will get ill; smoking and breathing in foul air will damage our lungs, etc.

Therefore, the best strategy to stay healthy is to be balanced and aware that this is necessary. All excesses and drastic situations consume and damage our body and, in the long run, we need to be ready for something bad to happen.

Sometimes we act against our body involuntarily, forcing it to suffer exaggerated pressure. The solution is very simple: an adequate diet. By saying this, we do not mean to give up anything that is tasty or to become vegetarians: we simply need to listen to our body. It knows its own limits and what it needs to feel good: after all, we are an extraordinary and complex machine.

We need to take into consideration another very important thing: diet is not always the one and only element for perfect health.

Problems such as neuralgia, headache and muscle pain are just a few typical examples of problems that we deal with on a daily basis.

Garlic and a good nutrition can help to improve our balance in order to approach life and its obstacles much better.

 

Preparing Garlic as a Medicine

 

INFUSO

Per ottenere un infuso è necessario portare in ebollizione dell’acqua in cui s’immergerà una quantità di Aglio a piacere, a seconda delle esigenze. Dopo una decina di minuti circa, gli spicchi vanno spremuti con un colino sottile e che lasci la possibilità di filtrare a quanto ottenuto dalla cottura. Questa preparazione è particolarmente indicata come preparazione a terapie a base di Aglio, in quanto prepara adeguatamene il corpo all’assunzione di questo vegetale.

È bene ricordare che non tutti gli organismi tollerano l’aglio allo stesso modo.

TINTURA

Prendiamo un bulbo intero d’Aglio composto da dieci o dodici spicchi e applichiamo una leggera pressione con il coltello su ciascuno di questi, in modo da favorire la fuoriuscita delle sostanze. La risultante di questa procedura va poi posata in un recipiente e ricoperta di vino dalla forte gradazione alcolica o anche di acquavite (potrebbe essere efficace anche un vino che raggiunga i 60°). La fase successiva sarà quella di lasciar macerare il preparato per almeno un paio di settimane, al termine delle quali gli spicchi dovranno essere pestati e mescolati al liquido in cui si è lasciato macerare il tutto.

La tintura è particolarmente adatta a chi soffre di artrite, reumatismi, malattie alle ossa e anche per la cura delle bronchiti. Sarebbe meglio che la sua assunzione avvenisse con continuità e, nei primi tempi, che fosse ridotta, per poi crescere anche a due o tre cucchiaini al giorno.

USO ESTERNO

Per un confortevole utilizzo esterno, l’Aglio va pestato il più possibile. Il risultato dovrebbe essere una pasta densa che, mescolata a dell’olio caldo, è molto appropriata per frizioni in caso di dolori alle ossa e ai muscoli.

Per la cura delle verruche (e per qualsiasi cosa necessiti di cataplasma) è necessario tenere la pasta consistente completamente pura e applicarla direttamente nella zona interessata con l’ausilio di una garza. L’operazione dovrà essere ripetuta fino allo scomparire dei problemi.

DECOTTO

Questo tipo di preparazione sembra essere particolarmente utile per quanto riguarda i problemi alle gengive, infiammazioni alla gola o carie.

Il decotto si ottiene immergendo e portando a bollitura quattro o cinque spicchi d’aglio immersi in una soluzione di aceto diluito in acqua, per un paio di minuti. Una volta raffreddato, si potrà procedere ad effettuare degli sciacqui piuttosto energici con il decotto.

However, when more serious problems or bad health conditions arise, it is better to consult a family doctor. Garlic can be a precious ally for our wellness and integrates the doctor’s suggestions.